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16日の昼下がりにまったりと、パンケーキして参りました。

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今回は東京スカイツリーの足元で2012年7月25日にオープンした

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合計で6cmの厚みになる極圧パンケーキがウリのカフェに入店して

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プレーン仕様にミックスベリー、さらにブリュレとチョコバナナも。

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以上4タイプの比較的豊富な極厚パンケーキメニューの中から

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バニラアイスに 8分仕立ての生クリームへ蜂蜜が垂らされた

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このミックスベリー仕様の極厚パンケーキを選んで

またアイスコーヒーと共に それはまったりとして来ました。

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東京産の食材を中心とした、地産地消カフェらしく

東京牛乳も使用している そんな極厚パンケーキだそうです。

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しっとりした そんな生地が実に素敵なパンケーキでした。

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★ Cafe Tokyo カフェ東京

住所/東京都墨田区業平1-10-8 泰華マンション2階  TEL03-6658-8292 定休日/火曜日 営業時間/11:00~23:00